苺ソースをかけたスポンジにまろやかなカスタードムースをのせ、ホイップクリームと苺クリームを絞り、苺・黄桃・ホワイトチョコスライス・粉砂糖をトッピングしました。


オンブラージュ　 手巻のマンゴー＆レアチーズクレープ 　 　
160円
しっとり焼き上げたクレープ生地で、北海道日高のフレッシュチーズを使ったレアチーズ・なめらかなホイップクリーム・甘酸っぱいマンゴーゼリーを包みました。